Havuçlu kekler - Yemeği
"Bu çörek özellikle yumuşak ve lezzetli. Katı yiyecekler yiyebilen yaklaşık 1 yaşındaki bebekler tarafından yenebilir. Havuç tatlılığı ve sütün kokusu ile birlikte gelir. Tadı biraz tatlı, çocukların hoşuna gideceğine inanıyorum. Havuç temelde görünmezdir, bu nedenle havuç yemeyen çocuklar için anneler de deneyebilir ~ Bebeğin bilmeden yemesine izin vermek de bebeğin kısmi tutulmasını düzeltmenin iyi bir yoludur. Yumurtalı ve sütlü havuçlu kekler daha yumuşak ve daha lezzetli bir tada sahiptir ve yüksek kaliteli protein, kalsiyum, B2 vitamini ve insan vücudu için gerekli diğer besinlerle desteklenmiştir. Piyasada satılan muffin premiks satın almayın! Arkadaki geniş katkı maddeleri ve tatlar listesine bir göz atın. Günümüzün bisküvilerine, bisküvileri daha yumuşak hale getirmek için kabartma tozu eklenir. Kabartma tozu, hamuru havalandırmak için hızlı ve etkili bir gıda katkı maddesidir. Prensibi, içindeki alkali madde nemle karşılaştığında, karbondioksit oluşturmak için kimyasal bir reaksiyon üretecek ve böylece hızlı bir şekilde küçük delikleri destekleyecek ve kabarık bir etki yaratacaktır. Kabartma tozu, "Alüminyum Potasyum Sülfat" adı verilen bir kabartma maddesi içermekteydi. Alüminyumun vücut üzerinde kötü bir etkisi olduğu için Çin, 2014 yılında alüminyum içeren kabartma maddelerinin kabartma tozuna eklenmesini tamamen yasaklamıştır. Şu anda herkes "alüminyum olmayan kabartma tozu" satın alabilir, güvenle kullanabilirsiniz. Referans Ay Yaşı: 9 Milyon + Malzemeler
- havuç 80 gram
- Yumurta 1 parça
- Süt 200 g
- un 60 gram
- Kabartma tozu 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 80 gram havuç, 1 yumurta, 200 gram süt, 60 gram un, 2 gram kabartma tozu
-
2 Havuçları püre haline getirin. Eziciniz yoksa havuçları buharda pişirin ve ezin. Toplu havuçlar sadece bebeklerin çiğnemesi zor değildir, aynı zamanda hücre duvarları çok sert ve tamdır, bu nedenle emilim verimliliği nispeten düşüktür. İpuçları: Birçok insan havuçların yağda kızartılması gerektiğini veya havuçların etle haşlanması gerektiğini düşünür. Karoten sadece yağda eriyen ancak suda çözünmeyen bir madde olduğundan yağ yardımı olmadan vücut tarafından emilmesi zordur. Ancak emilim ince bağırsakta olur.İnce bağırsakta az miktarda yağ olduğu sürece karoteni emmek yeterlidir.Örneğin bu pastadaki süt ve yumurtalardaki yağ karoteni emmeye yeterlidir. Bu öğünde hiç yağ olmasa bile sonraki öğünde yağ olduğunda yine emilecektir.
-
3 Süt, yumurta, un iyice karıştırın. Biraz gnocchi ve elendikten sonra kek daha hassas. Eleme yaptıktan sonra kabartma tozu ilave edip 10 dakika bekletin, küçük kabarcıklar görülebilir.
-
4 Hamura havuç ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bitmiş ürün akıcı bir macundur. Bu tür pastalar çok hassas. Elbette, daha kalın bir meyilli seviyorsanız yapabilirsiniz. Krep hazırlayın.
-
Yapışmaz tavaya bir kaşık dolusu yağ sürmeden dökün. Hamuru dökerken ortasından bir noktaya dökün ve hamur otomatik olarak yayılacaktır Kaşığın konumunu hareket ettirmeyin, aksi takdirde kekin rengi eşit olmayacaktır. İpuçları: Yapışmaz tavada kek yapın. Aynı şey elektrikli fırın tepsisi olanlar için de geçerli.
-
6 Yüzeyde dönen yoğun küçük baloncukları görün. Sadece bir tane yap ve beğendiğin renk derecesini bul. Daha sığ veya daha derin olabilir.
-
7 Bir dakika daha pişirin. İpuçları: Bazı insanlar şunu sorabilir: Yüzey neden yanmış görünüyor? Kekler yağ koymaz, bu doğal renktedir, yanmaz ve yanık kokusu olmaz. Daha iyi bir yapışmaz tava, kekin rengini daha dengeli hale getirir ve bazı yapışmaz tavalar beyaz ve gri olur.Bu tür kekler yaparsanız, tava ile çok ilgisi vardır.
-
8 Bütün havuçlu kekleri bir defada hazırlayın.
-
9 Biraz daha domates sosu sıkın ~~~ Görmek için bir parçayı yırtmayı unuttum, üzerinde küçük delikler var. Bu, pastayı daha kabarık yapmak için kabartma tozudur ~~~ süper yumuşak ve hassas, zayıf pasta ~~~
Geliştirilmiş Pizza Sosu
önceki
