Fıstık - Yemeği
"Buzlu fıstıklar, çocukluk anılarım, gençken yediğim fıstıklar, dış buz tabakası çok kalın ve içindeki fıstıklar hiç görünmüyor. Tadı çok yorgun ama o zamanlar Yağlı insan nedir bilmiyorum. En çok hatırladığım şey, özel bir ağzım olduğu, çünkü ailemde yer fıstığım var, bu yüzden fıstıkla soğuk algınlığım yok. Bu buzlu fıstığı her yediğimde, sadece dış katmanı koyuyorum Kremayı kemirdim. Fıstıkları tükürdüm ama şimdi çok yağlı tatlılar yemeyi sevmiyorum. Dış ekmeğin üzerindeki ince tabakanın doğru olduğunu hissediyorum. Yağlı tadı olmayacak ve çok güzel kokulu. Çocuklar bayılıyor. Atıştırmalıklar. " Malzemeler
- fıstık 200 g
- Şeker Tutara göre ekle
- Shimizu 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fıstıkları temizleyin.
-
2 Wok'u ısıtın, fıstıkları orta-düşük ateşte koyun ve hafif sarı olana kadar karıştırarak kızartın.
-
3 Bu şekilde kızartmak neredeyse yeterli.
-
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
5 Tavaya şeker koyun ve biraz su ekleyin (daha fazla şeker ekleyebilirsiniz, ancak kendiniz ekleyebilirsiniz. Bazı insanlar daha tatlı yer, bununla başa çıkmak kolay değildir)
-
6 Şeker eriyip köpürene ve kaynayana kadar orta-kısık ateşte pişirin, hemen fıstıkları dökün.
-
7 Ocağı hemen kapatın. Her zaman kızartmayı karıştırın ve kızartma yapamayacak durumda olduğunuzda sorun yok. Frost şu anda oluştu.
-
8 Yemekten önce çıkarın ve kurumasını bekleyin.
İpuçları
Soğuduktan sonra ağzı kapatılıp muhafaza edilmelidir.Tencerede bulunan şeker su ile ısıtıldığında eriyecek ve temizlenecektir. Mor Patates Kek
önceki
