Tatlı ve Ekşi Balık Fileto - Yemeği
yarım paket çipura fileto Yarım soğan 1 yemek kaşığı tapyoka unu 3 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı şeker Biraz siyah sirke Sade su 50cc 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
Hazırlık malzemeleri ~ soğan, kıyılmış sarımsak ve zencefil
Çipura filetosunun yüzeyini ince bir tabaka tapyoka unu ile kaplayın.
Yağın ısınmasını bekleyin, çipura filetoyu ekleyin ve yarı kızartın ve pişirin ~
Çipura filetolarını daha sonra kullanmak üzere toplayın, yağın bir kısmını alın (bir çorba kaşığı ve sote)
Kıyılmış sarımsak ve zencefili önce soteleyin
Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Domates sosu ekleyip bir süre kavurun
Ardından siyah sirke, su, şeker ve soya sosu ekleyin ~ Sosu kaynattıktan sonra tadı görmeye çalışabilirsiniz.
Çipura filetoyu sosa ekleyin, iyice karıştırın ve bitirdiniz !!
gerçekleştirmek
