Tavuk butları, soğan, yeşil biber ve kırmızı tatlı biberleri doğrayın, bir kaseye alın ve domates sosu, beyaz sirke, şeker ve su ile iyice karıştırın.
Tavuk derisini güveçte yağla karıştırın (tavuk derisini çıkarmayı seviyorum), ardından kızarmış yağı kullanarak sarımsağı soteleyin, tavuğu ve soğanı ekleyerek aromayı kızartın.
Aynı tencereye akort edilmiş sosu ilave edip pişirin, suyu lezzetli olana kadar pişirin, tadı ve baharatını deneyin ve ardından tencerede yeşil biber ve kırmızı tatlı biberleri karıştırarak kavurun.
Bitti ~