Buharda pişmiş levrek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın (balık sebze pazarından satın alındığında öldürülür ve eve gittiğinizde temizlemenizde bir sakınca yoktur)
2. Levrek sırtını bıçakla kesin ve vücudunuza biraz tuz koyun.
3. Levrekleri uygun büyüklükte bir tabağa koyun, balığın üzerine yeşil soğan ve zencefil koyun ve küçük yeşil soğan parçaları hazırlayın.
4. Suyu kaynatın, balığı tencereye koyun ve buharda pişirin
5. Balıkları buharda pişirirken uygun miktarda hafif soya sosu, yağ tüketimi, bitkisel yağ ve sudan az karıştırın ve daha sonra kullanmak için karıştırın.
6. Balık yaklaşık on beş dakika içinde buharda pişirilecektir Balığın boyu farklı bir süre buharda pişirilecektir Taze balıkların gözleri genellikle buğulamadan sonra dışarı çıkar.
7. Tavayı ısıtın, hazırlanan baharatları ve dilimlenmiş yeşil soğanları tavaya koyun ve bir süre kaynatın ve kapatın.
8. Buharda pişirilmiş levrek üzerinde rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı çıkarın, ardından taze pişmiş baharatları eşit miktarda balığın üzerine dökün.
