Cadılar Bayramı krema kurabiyeleri - Yemeği
"Bir öğleden sonra aldığım emeğin sonucunda, Taobao'dan aldığım ince ağızlığın yanlış yerleştirildiğini keşfettim ve çok ince çizgiler çizemedim, bu da pek çok detayın ifade edilememesine neden oldu! Ama sorun değil. Bisküvilerle dolu masa hala çok doyurucu. Hepsini paketledim ve hediye olarak aldım! O kadar uykulu ki, hemen uykuya gönderdim! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 160 gram
- Badem tozu 40 gram
- Tuzsuz tereyağı 100 gram
- Yumurta 1 parça
- şeker 50 gram
- tuz 1/8 çay kaşığı
- Vanilya özü bir miktar
- protein 1 parça
- Toz şeker 200 g
- Limon suyu bir miktar
- Gıda boyası bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşatılmış tereyağını oda sıcaklığında karıştırın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Çırpılmış yumurtaları azar azar ekleyin ve eklerken karıştırın.
-
3 Badem unu, vanilya özü, elenmiş düşük un ve tuz ekleyin.
-
4 İyice karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın, hamuru yoğurun ve streç film ile sarın ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
-
5 Hamuru çıkarın, doğrama tahtası üzerine un serpin, oklava ile açın ve bir bisküvi kalıbı ile şekli bastırın.
-
6 Bisküvi hamurunu dikkatlice çıkarın, fırın tepsisine koyun, fırını 170 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
7 Yumurta akını ve limon suyunu çırpma teli ile çırpın ve elenmiş pudra şekerini üç kez ekleyin.
-
8 Pürüzsüz ve parlak olana kadar vurun, ipi çekip beze haline gelebilirsiniz.
-
9 Pudra şekerini krema poşetine koyun ve soğuk bisküvinin üzerine bir taslak çizmek için küçük, yuvarlak ağızlı bir çiçek ağzı kullanın.
-
10 Biraz kuruduktan sonra, merkezi pudra şekeri ile kaplamak için geniş çaplı yuvarlak bir ağız kullanın ve kuruduktan sonra renkli pudra kullanarak gözleri çizin.
İpuçları
1. Buzlanmaya renk katın Buzlanmaya biraz renk daldırmak için kürdan kullanabilirsiniz Tek seferde çok fazla eklemeyin. 2. Kırmızı, mavi ve sarı pigmentlerin üç rengini hazırlayın, bir çok rengi söyleyebilirsiniz.Yeşil, mavi ve sarıdan buzlanma ile, turuncu ise buzlanma ile kırmızı ve sarıdan yapılır. Çıtır kızarmış ördek
Sonraki
