Malzemeleri hazırlayın.
Pastırmayı küçük küpler halinde kesin.
Domatesleri bir fırın kabında doğrayın ve doğrayın.
İki damla zeytinyağı ekleyin, biraz tuz serpin ve biraz karabiber öğütün.
Pastırmayı sürün.
Ortasında biraz daha az ve yanlarda daha fazla olacak şekilde rendelenmiş mozzarella peyniri sürün.
Bir yumurtayı çırpın.
Bir tutam tuz ve ezilmiş karabiber serpin.
Fırını 185 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
Pişirme kasesini 185 derecede fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin ve yumurta katılaşana kadar pişirin.Ayrıca pişirme süresini kendi kişisel tercihinize göre yumurta olgunluğuna göre de ayarlayabilirsiniz.
Pişmiş! Keyfini çıkarın ~
Bir ipek çiz ~