Süper çıtır Sütlü tatlı patates el keki, yoğurmadan süper kolay - Yemeği
Oda sıcaklığında doğal olarak yumuşayan 2 yaprak el pastası hazırlayın. Tatlı patatesleri soyun ve parçalara ayırın, tencerede 30 dakika yumuşayıncaya kadar buharda pişirin (düdüklü tencere orta ateşte buharda pişirdikten 6 dakika sonra), patates püresine bastırın, az miktarda süt ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
El kekinin üzerine bir kat hazır tatlı patates püresi sürün, ardından bir el kekini örtün ve kalan tatlı patates püresini yayın.
El kekini içe doğru yuvarlayın, düzenleyin ve eşit uzunlukta bir silindir halinde yoğurun ve sekiz eşit parçaya bölün. Yağlı kağıdı hazırlayın, yukarıda gösterildiği gibi 8 küçük topu küçük yuvarlak keklere bastırın ve yağlı kağıdın üzerine eşit şekilde yerleştirin.
Kekin üzerine bir kat yumurta yıkama sürün ve biraz siyah susamla süsleyin.
Hava fritözünü 180 derecede 5 dakika önceden ısıttıktan sonra hazırlanan tatlı patates keklerini ve yağlı kâğıdı havalı fritöze koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
Zaman doldu, bitti ~ Süt kokusu pişirme sırasında tatlı patates kokusu ile karıştırılır ve bütün mutfak lezzetlidir.
Kapağı açtıktan sonraki altın rengi, işaret parmağının daha da hareket etmesini sağlar ~
