Sıcak erişte tabağı el pastası - Yemeği
El pastası yemeyi her zaman sevmişimdir.İlk defa mayıs ayının başlarında yaptım.Şimdi o zaman yapılan keklere bakıyorum ve korkunç geliyor.Bu sefer sıcak erişte ile başka bir el keki yaptım. , Bu sefer iyi bir iş çıkardığımı hissediyorum .. Bütün el pastası çok gevrek ve yumuşak. . . un 300 gram doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Sıcak su Doğru miktar soğuk su Doğru miktar tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar
Aşama 1
Unun içine kaynar su dökün.
Adım 2
Hızlıca karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, ardından uygun miktarda soğuk su dökün ve karıştırın.
Aşama 3
Yoğurun ve 30 dakika bekletin.
4. adım
Doğranmış yeşil soğan, yenibahar, tuz, un, yağ ve yağla karıştırın.
Adım 5
4 gruba bölün.
6. Adım
Uzun bir rulo alın ve ince yuvarlayın.
7. Adım
Düzgün bir ghee tabakası yayın.
8. Adım
Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve ortasına bir bıçakla birkaç dilim kesin.
9. Adım
Bir uçtan istifleyin.
10. adım
Sonra yavaşça gerilir, bir ucundan nazikçe sarılır ve ardından aşağı bastırılır.
11. adım
Yuvarlak bir kek haline getirin.
Adım 1/2
Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
13. adım
Yemek çubuklarıyla yavaşça kaldırın.
14. adım
Tamamlanmış ürün.
Adım 15
Tamamlanmış ürün. Kıymalı Sebze Yulaf lapası
önceki
Pastırma soslu domuz eti
Sonraki
