"Buharda pişirilmiş yumurtalarım diğerleriyle aynı değil. Çoğu insan buharda pişirilmiş yumurtalar için yalnızca ılık su veya soğuk haşlanmış yumurta kullanmayı bilir. Biliyor muydunuz? Kaynar su ile buharda pişirilmiş yumurta, yumurtalı muhallebi özel kılar Narin ve pürüzsüzdür ve ağızda erir.Buna gelince bazı insanlar merak ediyor, yumurtayı kaynar su ile buharda pişirirseniz yumurta çiçeğine dönüşecek mi? Şu anda genellikle şüpheniz varsa kendiniz deneyebileceğinizi söylüyorum. Doğru, hiç yumurta çiçeği olmayacak. Yazıda dikkat edilmesi gereken detayları net bir şekilde anlatacağım. " Malzemeler
- Yumurta 3
- Bamya 1
- kaynayan su 1 kase
Aksesuarlar
- tuz bir miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- soya sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Kullanmanız gereken malzemeleri hazırlayın, ellerinizi ve ayaklarınızı koruyun Kaynar su sıcak olmalı, sadece kaynar su.
- 2 Yumurtaları bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve çırpın.
- 3 Yumurta karışımına kaynar suyu yavaşça dökün, dökerken hızlıca karıştırın. Kaynamış suyun yumurta sıvısına oranı bire birdir, en fazla bire ikiden fazla değildir.
- 4 Yumurta sıvısını en son buharda pişirilmiş yumurta tepsisine iki kez eleyin.
- 5 Buharda pişirilmiş yumurtayı ve tabağı buharlı pişiriciye koyun.
- 6 Bir tabak veya kapak veya plastik sargı örtün.Plastik sargı kullanılmışsa, yüzeyde küçük bir delik açın ve buharlama modunu açın.
- 715 dakika sonra, bamyayı küçük yıldızlara benzeyen kesiti dilimler halinde kesin.
- 8 Bamyayı yarı katılaşmış yumurtanın yüzeyine koyun ve 10 dakika buğulamaya devam edin.
- 9 Orijinal lezzeti seviyorsanız, bu adımı göz ardı edebilirsiniz, daha zengin lezzeti seviyorsanız, sosu yapmak için hafif soya sosu, kaynar su ve susam yağı kullanabilirsiniz.
- Orijinal buharda pişirilmiş yumurtalar da lezzetlidir! Sosu doğrudan yumurta sıvısının yüzeyine dökün!
- 11 bitmiş ürün
- 12 bitmiş ürün
- 13 bitmiş ürün
-
- Sıcak erişte tabağı el pastası
-
- Pastırma soslu domuz eti
-
- Altın Patates Kek
-
- "Hai Hing Tiger Back Krizantem Kalbi" nasıl oluşturulur Bai Ji Mo
-
- Şalgamlı krep
-
- Yeşil soğanlı yumurta ruloları ~ beslenme açısından zengin
-
- Sarımsak Kabak
-
- Baharatlı Pangasius
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Fasulyesi
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış ekşi börülce
-
- Domatesli Kabak Stir-Fry
-
- Sote Yengeç Karıştırın Kızarmış Domates