g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yumurta, soya sütü ve yeşil sebzelerden yapılan yeşim rengi tofu yumuşak, sulu, güzel ve lezzetlidir. Hazırlaması zor değil." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın.
Tuz, şeker, hafif soya sosu, biber, nişasta ve uygun miktarda suyu 2 kaseye koyarak sos yapın.
3 Brokoli çiçekleri küçük parçalara bölünür.
4 Beyazlatılmış brokoli suyu çok soğuk, bu nedenle rengi daha yeşil.
5 Yumurtaları bir kaba koyun, biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısı ile karıştırın.
6 Soya sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Soya sütünü ve yumurta sıvısını bir elekten geçirip sebzelere kadar karıştırın.
8 Brokoliyi tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin Buharda pişirme sırasında ısı daha düşüktür.
9 Buharda pişirilmiş yeşim tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
10 Tencereye sosu dökün, kırmızı biber halkaları ekleyin, sosu tofunun yüzeyine dökün ve susam yağı ile kaynatın.
11Sosunu tofunun üzerine dökün ve lezzetli yeşim peyniri hazır.
12 çok lezzetli.