pirzola
500 g
Yumurta
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 50 gr, tarçın, yıldız anason, kuru biber Kızarmış kaplan yumurtası uygulaması 1 Yumurtaları pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soyun. 2 Pirzola yıkayın, parçalara ayırın ve su. 3 Yumurtaları% 50 sıcak yağa koyun ve kızarana kadar kızartın, yağ yumurtaları örtmelidir. (Kendim ye, daha az yağ koyuyorum) 4 Yumurtaları toplayın, tavada az miktarda baz yağ bırakın, pirzola, tarçın, yıldız anason ve kuru biberi birlikte karıştırın. 5 Kaburgalar kırıldıktan sonra az miktarda soya sosu ve kızarmış yumurta ekleyin, renk için kavurun. 6 Tencerenin yan tarafına yeterince kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve kadar pişirin. 7 Yüksek ateşle başlayın ve sonra kısık ateşle başlayın, 30 dakika pişirin, ikinci kez açın, az miktarda soya sosu, sarımsak ve tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın. 8 Nasıl, fena değil. 9 Bu tür kaplan yumurtası çok lezzetlidir.