Malzemeler
Havuz balığı
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, salatalık, fasulye filizi, havuç, fasulye ezmesi, kimyon, pişirme şarabı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, istiridye sosu, soya sosu ve soya sosu
Balık nasıl ızgara yapılır 1 Crucian'ı temizleyin ve ikiye bölün.
2 İki yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu, iki yemek kaşığı kıyılmış biber, bir çay kaşığı soya sosu ve bir kaşık kimyon tozu hazırlayın ve iyice karıştırın.
3 Baharatı balığın yüzeyine yayın ve bir saatten fazla marine edin.
4 Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve birkaç sarımsak hazırlayın.
5 Salatalık dilimleri.
6 Havuç dilimleri.
7 Tencerenin dibine biraz daha yağ koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
8 Fasulye filizlerini yıkayın.
9 Fasulye filizlerini ve havuçları yüksek ateşte iki dakika kızartın.
10 Salatalık dilimlerini ekleyin ve bir dakika kavurun.
11 Kurutulmuş biber ve fasulye ezmesi hazırlayın.
12 Tencereye dökün, biraz su ekleyin ve üç dakika pişirin.
13 Marine edilmiş balığı 200 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
14 Kızarmış sebzeleri balığın üzerine dökün ve 5 dakika fırında pişirin.
15 Kıyılmış kişniş.
16 Izgara balığın üzerine serpin.
-
- Enoki Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Beyaz Mantar, Kabak ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Limonlu yoğurt
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Peynirli Fırında Mısır
-
- Sosis Kızarmış Gingko
-
- Fenpi Haşlanmış Tavuk
-
- Lor pilavı#taze burada başlar#
-
- Sarımsaklı börek ve salatalık
-
- Karabiber Pastırmalı Kepekli Omlet
-
- Buharda Pişmiş Domuz Eti
-
- Yelpaze kemik çorbası
