Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Çin lâhanası
100 gram
domuz eti
100 gram
Tel şehriye
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, et suyu, tavuk özü, karides kabuğu
Lahana tofu çorbası uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve elle parçalara ayırın
2 tofu parçalara ayrılmış
3 Şehriye suya batırın
4 dilim domuz, doğranmış yeşil soğan
5 Kızgın yağ tavası, et dilimlerini ekleyin ve kızartın
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar
7 Lahanayı ekleyin ve kavurun
8 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda dökün ve eşit şekilde karıştırın
10 Doğru miktarda et suyu dökün
11 Uygun miktarda su ekleyin
12 Tofu küplerini koyun
13 Erişte ekleyin
14 Üzerini örtün ve erişte tamamen pişene kadar pişirin
15 Yıkanmış karides kabuğunu koyun
16 Tat vermek için tuz ekleyin
17 Son olarak tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin
-
- Beyaz Mantar, Kabak ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Limonlu yoğurt
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Peynirli Fırında Mısır
-
- Sosis Kızarmış Gingko
-
- Fenpi Haşlanmış Tavuk
-
- Lor pilavı#taze burada başlar#
-
- Sarımsaklı börek ve salatalık
-
- Karabiber Pastırmalı Kepekli Omlet
-
- Buharda Pişmiş Domuz Eti
-
- Yelpaze kemik çorbası
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
