Malzemeler
Bambu kamışı
300 gram
At nalı
150 g
Yağsız domuz eti
200 g
200 gr tuz ve havuç takviyesi
Bambu kamışı ve at nalıyla yağsız et nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağsız eti bir çorba kabına koyun ve kan köpüğünü çıkarmak için haşlayın.
3 Daha sonra yağsız eti küçük parçalara ayırın, havucu ocak parçalarına ayırın, bambu kamışını küçük şeritler halinde doğrayın ve at nalı soyun.
4 Güveçte uygun miktarda su koyun ve yağsız eti içine koyun.
5 Sonra bambu kamışını içeri koyun.
6 Sonra havuçları tencereye koyun.
7 Son olarak, at nalıyı güvecin içine koyun.
8 Ocağın üzerine koyun, yüksek ateşte açın ve 5 dakika kaynatın.
9 Güveçteki çorba kabı açıldığında, 5 dakika daha yuvarlanmaya devam edin ve ardından 2 saat kısık ateşte çevirin.
10 Haşlanmış çorba, kişiye özel damak zevkine göre uygun miktarda tuz ilave edilebilir, aslında daha özgün ve tatlıdır.
11 Bir kaseye koyun, tadını çıkarın, bu sonbaharda kaplan gelirken, hemen biraz nem için ~
-
- Rendelenmiş patates
-
- Gül Zencefilli Hurma Ezmesi
-
- Kızarmış Kaplan Yumurtaları
-
- Izgara balık
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Enoki Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Beyaz Mantar, Kabak ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Limonlu yoğurt
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Peynirli Fırında Mısır
-
- Sosis Kızarmış Gingko
-
- Fenpi Haşlanmış Tavuk
