Eski Pekin - Yemeği
Mutatzi, eski Pekin'de özel bir atıştırmalıktır.Yaz aylarında küçük bir yulaf lapası ekleyerek çok fazla zahmetten kurtaracak! Pilav pişirmenize bile gerek yok! Ben gençken, büyükbabam ve annem, erkek kardeşim de dahil olmak üzere, kuşlar için defalarca yemek pişirmişler, bu yüzden bu, birçok sıcak rengi olan lezzetli bir yemektir! Kuş bu sefer yaptığında, macunu özel olarak kalp şekline dönüştürdü ve tüm renkli kapları ve arka planları sıcak bir renkle eşleştirdi.Umarım büyükbabam ve cennetteki annelerimi onlar için özledim. Ve akıl! kabak 260 gram (kış kabağı) Çok amaçlı un 120 g Yumurta Sadece 2 soğan 15 gram Arpacık 2 parça Mısır yağı tuz
Kabağı filamentler halinde rendeleyin, 2 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Doğranmış yeşil soğanı ve soğanı köpürtmeye devam edin ve iyice karıştırın
Un ve tuz ekleyin
Tek tip bir hamur haline getirin
Tavaya az miktarda yağ koyun, hamurunu ekleyin ve bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin
Düşük ateşte açın ve sarıyı kızartın, ardından ters çevirin ve sarıyı kızartın.
Yapışkan pirinç keki
Sonraki
