g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç keki - Yemeği

Wuyuan Nerede olduğunu biliyor musunuz? Bu ürün onun uzmanlık alanıdır ... Çin'in en güzel köyü ... Tanrım, oraya gitmedin mi? Oh, sorun değil. Ne tesadüf .. Ben hiç olmadım .. _ Ama bu benim bunu yapmamı engellemiyor .. Ailede akrabalar var .. Bazen yememiz için biraz hazırlıyorum ... Yöntem hakkında bilgi aldıktan sonra ... Ailem ondan daha iyi yemek yaptığımı söyledi. Yer yok dedim ... ( "") Kalbimde bağırıyordum: Öyle mi? Ben et koymaya daha istekliyim ... (^ _ ^) v Yuvarlak yapışkan pirinç 500 g Domuz göbeği 200 g Yumurta İki Ördek yumurtası İki Fermente meyve suyu veya şeker 2 yemek kaşığı veya 2 çay kaşığı Beyaz biber Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktar

Yapışkan pirinç ... yıkanmış ... 5 saatten fazla suda bekletin! Yine de bir cümleyi tekrar etmeliyim. Yuvarlak yapışkan pirinç tadı güzel ... Q bombaları çiğneniyor ...

Kuru suyu kontrol edin .. Suda buğulanmış ... ~

Buharlamadan sonra soğumaya bırakın. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç gerçekten lezzetli! Hiç duramıyorum ~

Soğuk yapışkan pirinci geniş bir kaseye koyun. Domuz göbeğini soyup doğrayın .. Daha şişman ol! Biraz fermente edilmiş meyve suyu, biraz tuz ve biraz beyaz biber koyun. Bir saatten fazla marine edin ... Önceden hazırlanabilir! Demleme suyu yoksa biraz şeker koyun ve şarap pişirin!

Domuz eti ve yumurtayı kaseye çırpın. Kalan tuzu, fermente şarap suyunu, beyaz biberi ekleyin ..

İyice karıştırın...

Buharda pişirilmiş kaba bir kat yağ koyun. Deriyi çıkarmak ve tekrar tekrar ovalamak için domuz göbeğini kullanabilirsiniz ... Malzemeyi yerleştirin: Tek tek sıkıca bastırın. Önemli olmalı ...