Zong Mantısı Memleket Sevgisidir ~~ Taishan Zong Mantısı - Yemeği

Her yıl düzenlenen Dragon Boat Festivali burada. Ülkemizde geleneksel bir festival olan Dragon Boat Festivaline çok özel bir anlam verilmiştir. Dragon Boat Festivalinde her aile pirinç köfte yiyecektir.Her yerde yerel lezzetlerden köfte olacaktır. Hala evimde hissediyorum. Taishan'ın zongzisi lezzetlidir. Taishan zongzi'nin özelliği, içerik bakımından zengin, hoş kokulu ve yapışkan olmasıdır. Beyaz yapışkan pirinç 3 kedi Domuz göbeği 2 kedi Tuzlu Yumurta Sarısı 15 fıstık 750 gram Kurutulmuş karides 300 gram Sosis 6 satır Shiitake 15 çiçek Zongye Doğru miktar Beş baharat tozu 3 kaşık sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar
  • Pirinç köfteleri ve su bitkilerini bir gün önceden ıslatın, suyu yarıya kadar değiştirin ve temizlemek için birkaç kez yıkayın.

  • 1. Kurutulmuş karidesleri yıkayın, bir tencerede soteleyin ve servis edin 2. Fıstıkları yıkayın, tavada kızartın ve servis yapın 3. Shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve yumuşatın, ikiye bölün ve hafifçe kızartın 4. Sosisleri çıkarın ve çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin. 5. Domuz etini bir gün önceden küçük parçalara ayırın ve beş baharat tozu kullanın (Taishan'da yerel olarak kırmızı ve mavi yapraklar kullanılır, ancak Guangzhou'da böyle bir bitki yoktur), tuz, şeker ve tadı ayarlanır ve 24 saat boyunca marine edilmek üzere buzdolabına konur 6. Tuzlanmış yumurta çıkarılır ve yumurta sarısı ikiye bölünerek bir kenara 7. Yapışkan pirinci 2-4 saat önceden ıslatın, yıkayın, yağ koyun ve tuz ekleyin

  • Zong yapraklarını kova şeklinde katlayın, iki kaşık pirinç kaşıkla

  • Ortaya malzeme koyun

  • Başka bir pirinç tabakası sürün

  • Birkaç yıldır paketlemedim, zongzi paketi biraz çirkin, görünüşü kandırılabilir, çağrışım en önemlisi

  • Suyu büyük bir tencerede kaynatın, köfteleri yere koyun, suyu suya daldırın, yarısına kadar kuru suya dikkat edin ve zamanla su ekleyin. Suyu dolu tutun, 4-5 saat kaynatın

  • Binlerce pirinçli köfte var, memleket aromalı pirinç köfte yiyor, memleket duygularını düşünüyor

  • Başka bir lezzet: Sağlığı koruyan tahıllar ve pastırmalı köfte İçindekiler: siyah pirinç, beyaz pirinç, kırmızı pirinç, buğday taneleri, kahverengi pirinç, küçük sarı pirinç, kırmızı fasulye, yer fıstığı, Çeşitli tahıllar için ıslatma süresi 6 saattir ve pişirme süresi en az 5 saattir.

  • Yeni tat, çiğneme dokusu, iyi tat, lezzetli

  • Dragon Boat Etli Mantı
    önceki
    Mango pirinçli köfte ve çok tahıllı sosisli pirinç köfte
    Sonraki
    Zongzi
    Bambu filizi kabuğu ve zongzi yapraklarının temizlenmesi ve zongzi yapma yöntemi
    Meyveli pirinç köfte-kristal berraklığında pirinç köfte
    Tembel Lye Börek
    Et köfte
    Küçük etli köfte
    Minnan Zongzi
    Çok Tahıllı Etli Mantı
    Dragon Boat Festival Serisi || Zongzi'nizde hala dahice bir hediye kutusu yok.
    Abalone Zong
    Hafta Sonu Aşk Kahvaltısı-Tatlı Patates Gözlemesi
    İki dört mevsim üç öğün-kaplan derisi yeşil biber
    To Top