Ham maddeler hazırlayın: kırmızı ejder meyvesi, şeker, jelatin, içme suyu
Bir kaseye 250 ml su, 10 gr jelatin ve uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Ezilmiş kırmızı ejder meyve tatlısını ekleyin ve iyice karıştırın
Karıştırılan sıvıyı torbaya dökün
Bir klipsle kapatın ve iki saat buzdolabına koyun
Kristal berraklığında ejder meyveli meyveli köfte yapılır.