Jiangmi'yi 2 gün 2 gece suda bekletin ve daha uzun sürebilir, ne kadar uzun olursa o kadar yapışkan olur. Dönem boyunca suyu düzenli olarak değiştirin ve kabarcıklar oluştuğunda suyun değiştirilmesi gerekir.
Zong Ye Malian'ı bir tencerede yumuşayana kadar kaynatın ve temizleyin.
Hünnap suya batırılmış
2 yaprak bir grup ve torba [Ben çok çirkinim]. 3 kat pirinç yaklaşık 20 büyük köfte ve yaklaşık 40 küçük köfte paketleyebilir
Sıkı köfte yapın, üzerine ağır nesneler koyun, 2 saat pişirin
Suda saklayın, su pirinç köfteleri geçmedi, suyu her gün değiştirin, 3-4 gün yiyebilirsiniz, soğuk yiyecekler daha sıkı ve lezzetli olur, yapışkan şeker ve bal mükemmeldir