Pişmiş et
200 g
domates
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, kişniş Dana trabzon hurması çorbası uygulaması 1 Domates yıkayın; 2 Domates kabuğunu çıkarmak için kaynar suyla haşlayın; 3 Pişmiş dana etini ince dilimler halinde kesin; 4 Domatesleri parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın; 5 Taze yağ tavasında taze soğan ve zencefili soteleyin; 6 Domatesleri karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, sığır eti ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin; 7 Domatesler eridiğinde tuz ve soya sosu ilave edin; 8 Daha lezzetli hale getirmek için kişniş ve frenk soğanı serpin!