Aşama 1
Referans ay yaşı: 12 ay veya daha fazla (bebek 10 ay tuzsuz yiyebilir) Malzemelerin hazırlanması: 40 gr longli balık, 50 gr tofu, 1 yumurta akı, 15 gr nişasta, 1 frenk soğanı Pişirme süresi: 20 dakika Öneri endeksi:Adım 2
Fasulye kokusunu ve kendine özgü kokuyu gidermeye yardımcı olmak için tofuyu kaynar suda haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın.Aşama 3
Taze soğanları yıkayın ve ince parçalar halinde kesin.4. adım
Longli balığı püre haline getirilmiş balık olarak doğranmış, tofu püre haline getirilmiş veya daha sonra kullanmak üzere toz halinde doğranmış.Adım 5
İşlenmiş malzemeleri geniş bir kaseye dökün ve yumurta beyazlarını dökün.6. Adım
Nişastayı dökün.7. Adım
Biraz tuz serpin ve saat yönünde karıştırın.8. Adım
Tavayı ısıtın, biraz yağ sürün, bir kaşık dolusu tofu ve balık hamurunu yapışmaz bir tavaya koyun ve kek şeklinde bastırın.9. Adım
Bir tarafı çevirin ve diğer tarafı her iki tarafta altın kahverengiye çevirin!10. adım
Beslenme analizi Tofudaki soya proteini bitki proteinleri arasında en yüksek besin değerine sahiptir, beslenmeyi artırabilir, sindirime yardımcı olabilir, iştahı artırabilir ve ayrıca dişlerin ve kemiklerin büyümesi ve gelişmesi için çok iyidir. Balık eti yüksek kaliteli protein bakımından zengindir, ancak yağ oranı o kadar yüksek değildir.Sindirimi ve emmesi sıradan ete göre daha kolaydır. Balık ve tofu kombinasyonu, bebeklerin kalsiyumu takviye etmesi ve uzaması için iyi bir seçimdir!