Karides tofu muhallebi - Yemeği
İhale tofu ve yumurtalar mükemmel bir eşleşmedir, aynı yumuşak ve hassastır, aynı zamanda besinler açısından da zengindir, yüzeydeki lezzetli karides, tadı daha da etkileyicidir. Yumurta 2 parça Taze karides 6 Lakton tofu Yarım kutu Shimizu Doğru miktar tuz bir miktar soya sosu Yarım kaşık maydanoz 2 parça Susam yağı Birkaç damla
Aşama 1
İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Yumurtalı muhallebi basittir, ancak püf noktaları vardır: İlk adım, yumurta sıvısının suya oranı 1: 1 veya 1: 1.2'dir.
Aşama 3
İkinci numara, yumurtayı narin sıvı elde etmek için elemek ve ardından gözeneksiz ve yumuşak muhallebi buharda pişirmektir.
4. adım
Yerleşik tofudan yarım kutu alın, yumurta sıvısına dilimleyin. Yumurtalı muhallebi özellikle malzemeler için uygundur.Tofuya ek olarak mısır taneleri, doğranmış bezelye ve doğranmış shiitake mantarları, özellikle de doğranmış shiitake mantarları ekleyebilirsiniz.Şiitake mantarının tadını seviyorsanız, buharda pişirilmiş muhallebi daha zengin bir tada sahip olacaktır. . Bu yüzden üçüncü ipucu, tadı daha zengin hale getirmek için başka malzemeler eklemektir.
Adım 5
6 adet yeşil karides kabuğu ve karides hattı, yıkanıp bir kenara bırakılır. İnanın karides elbette daha kolay olacak ama bu tür karidesler kesinlikle lezzetli değil. Yumurta sıvısı bir tencerede soğuk suda buharda pişirilir ve ardından 15 dakika buharda pişirilir. Ardından kapağı açın ve taze karidesleri ekleyin ve 5 dakika daha buharda pişirin.
6. Adım
Taze haşlanmış yumurta, soya peyniri ve karides çorbası lezzetlidir ve üfleyerek kırılabilecek yumuşak ve pürüzsüz bir his verir.
7. Adım
Bir çay kaşığı hafif soya sosu, bir tutam tuz ve susam yağı ve uygun miktarda kişniş.
