Saf doğal elma sirkesi - Yemeği
Elma 500 g Beyaz sirke 500 g kristal şeker 100 gram
Aşama 1
Elmaları yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Adım 2
Elma dilimlerini tek tek çekirdeklendirin ve bir şişe beyaz sirke hazırlayın.
Aşama 3
İşlenmiş elma dilimlerini bir cam şişeye kodlayın.
4. adım
Sonra 100 gram kaya şekerini koyun.
Adım 5
Bir şişe beyaz sirke daha dökün.
6. Adım
Şişeyi bir plastik sargı tabakası ile kapattıktan sonra kapağı sıkın.
7. Adım
Serin bir yere koyun ve 3 ay bekletin.
8. Adım
Elma sirkesini açtıktan sonra temiz yemek çubukları kullanarak elma dilimlerini alıp taze saklama poşetine koyun ve dondurucuda saklayın.
9. Adım
Sonra elma sirkesini ince bir gazlı bezle süzün ve ardından steril cam şişelere bölün ve kapatın.
