un
500 g
domuz eti
500 g
Çin lâhanası
500 g
Mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Çin lahanası ve mantarı buharda pişirilmiş çörekler 1 Domuzu kıyın, soya sosu, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın 2 Kıyılmış lahana ve mantarı, domuz eti dolgusuna koyun, iyice karıştırın 3 Unu suya, mayaya ve una ekleyin ve 3 saat bekletin 4 Börek sarmalayıcılarını tekrar açın 5 Çörek yap 6 Bir tencereye koyun, buharlayın ve bir tabağa koyun