Domuz pastırması
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, bambu filizi, yeşil soğan, kırmızı biber tozu Taze bambu filizleriyle domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Pastırmayı dilimleyin ve biraz tuzlu tadı pişirmek için kaynar suya koyun. 2 dilimlenmiş taze bambu filizi 3 Tavayı ısıtın, pastırmayı dökün, fazla yağı kızartın, bambu filizlerini dökün 4 Tuz serpin 5 Bambu filizleri yumuşayana kadar kızartın, tencerenin yan tarafına biraz su dökün 6 Tencereyi kapatın ve meyve suyu toplanana kadar pişirin 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 8 Uygun miktarda toz biber serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.