Malzemeler
Wonton sarıcı
250 g
domuz eti
250 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, MSG, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, karides kabuğu, deniz yosunu, yumurta, arpacık soğanı, zencefil
Taze et ile buharda pişmiş wonton uygulaması 1 Domuzu kıyma ile doğrayın, susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve tek yönde karıştırın.
2 Yumurtayı, yeşil soğanı ve zencefili tek yönde ekleyin ve wonton dolgusuna karıştırın.
3 Wonton dolgusunu hazırlayın ve wonton sargısını hazırlayın.
4 Wonton ambalajının ortasına et dolgusu ekleyin.
5 Üst ve alt tarafları sıkıca sıkıştırın.
6 İki köşeyi sıkıştırın, wontonlar halinde yoğurun ve bir tabağa koyun.
7 Wonton'lu plakayı buharlı pişiriciye koyun. Yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte buharlayın.
85 dakika sonra kapağı açın, wonton ambalajına biraz su serpin ve 4 dakika daha buharda pişirin.
9 Karides kabuğunu ve susam yağını bir kaseye ekleyin.
10 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
11 Son olarak, sos yapmak için deniz yosunu ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
12 Tencerenin kapağını 4 dakika sonra açın, sosu dökün ve ocağı kapatmak için bir dakika daha buharlayın.
13 Kalan sosa kaynamış su ekleyerek çorba yapın ve çorba içmeyi sevenlere wonton ile servis yapın.
-
- Susamlı Deniz Yosunu Kiş
-
- Mikrodalga versiyonu çıtır bisküviler
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Çörekler
-
- Pastırmalı Kızarmış Lahana Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Bacon Çay Ağacı Mantarı
-
- Köri sığır tendonu
-
- Karides Wontons
-
- Batı Udon
-
- Çilekli milkshake
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Kızarmış istiridye mantarı
