Malzemeler
Siyah mantar
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
soğan
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, sarımsak, 3 diş, kırmızı biber, tavuk özü, abalone suyu, frenk soğanı ve frenk soğanı
Siyah mantar ve soğanla kızarmış domuz eti uygulaması 1 Eti dilimleyin.
2 Kesilmiş ete biraz soya sosu ve mısır nişastası ekleyin.
3 Eti, mısır nişastası ve soya sosu ile eşit şekilde yapıştırın.
4 Tavaya biraz daha yağ koyun ve yağ% 70 sıcakken marine edilmiş eti karıştırın.
5 Her bir etin kırılması ve renginin solması için hızlıca kızartın.
6 Kıyılmış sarımsağı alt yağ ile tavada soteleyin.
7 Soğan ve mantarı ekledikten sonra elle yırtılan mantar düzensiz bir şekle sahip, o aşamada fotoğrafı çekmeyi unuttum.
8 Biraz tavuk özü ve tuz ekleyin.
9 Biraz deniz kulağı suyunu dökün ve tazelik ekleyin.
10 Kızartılmış domuz dilimlerini ekleyin ve hızla eşit şekilde karıştırın Ortada su yok ve kızartılan et yağlı.Yüksek ateşte açın ve daha hızlı kızartın.Tencereye yapışmaz.
11 Soğan mantarı henüz pişirildiğinde, doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve ateşi kapatmak için eşit şekilde karıştırın.
12 Mantar gevrek, soğan tatlı ve gevrek, et dilimleri yumuşak ve pürüzsüz, çok lezzetli, yüksek ateşte kızartılıyor ve lokantada tadı kaybolmuyor.
-
- Eski salatalık börek
-
- Susamlı Deniz Yosunu Kiş
-
- Mikrodalga versiyonu çıtır bisküviler
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Çörekler
-
- Pastırmalı Kızarmış Lahana Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Bacon Çay Ağacı Mantarı
-
- Köri sığır tendonu
-
- Karides Wontons
-
- Batı Udon
-
- Çilekli milkshake
-
- Baharatlı Salyangoz
