[Japon Tarzı Biftek Don] Daha fazla canlılığa sahip lüks B düzeyi gurme - Yemeği
Pirinci pişirin. Garnitür malzemeleri hazırlayın: soğan, dilim sarımsak, mısır ve beyazlatma mantarı, yıkayın ve bir kenara koyun.
Sığır etini tuz ve karabiber serpin ve bir kenara koyun.
Biftek malzemeleri saklıdır. Soğanı geniş ve üçgen şeklinde kesin. Sarımsakları dilimleyin.
Malzemeleri karıştırın: (Resim sırası-üst sol üst sağ alt sol sağ alt) Kızartma tavasından, sarımsak dilimleri ve soğanlar kokulu ve yumuşayana kadar sotelenir, mısır tanelerini ve orta ateşte karıştırarak kızartın, beyazlatıcı mantarları ekleyin, soya sosu ve palamut ekleyin Balık soya sosu, eşit şekilde karıştırın, tadına bakın ve servis yapın. (Konserve mısırın çok tatlı olmasını sevmiyorsanız, önce tatlılığını gidermek için suyu kaynatabilirsiniz)
Sığır eti bir çorba kaşığı yağ ile yüksek ateşte iki tarafı yanana kadar kızartılır ve yaklaşık 5 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesilir. (Lütfen ipucu1'e bakın) Sarımsak dilimlerini ve soğanı soteleyin (yumuşayıncaya kadar kızartmaya gerek yok), dana etini tavaya koyun ve kızartın, üstüne şarap ve diğer sosları ekleyin, su ekleyin ve suyunu biraz azaltmak için orta ateşte karıştırmaya devam edin.
Güneş yumurtalarını temiz bir tavada kızartın. (Yumurta sarısını sıvı halde tutun)
Kombinasyona başlayalım !! Beyaz pirinci servis etmek için derin bir kase kullanın, bir kat garnitür koyun, biftek malzemesini ortaya koyun, sonunda güneş yumurtasını koyun, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitti !!
