g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bifteği yağa dökün, üzerine iri tuz ve karabiber serpin ve 15-20 dakika marine edin.

Sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın, tavada karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun.

Tencereye yağ dökmenize gerek yok, sadece marine edilmiş bifteği doğrudan tencereye koyun, tencereden sonra hareket ettirmeyin, yaklaşık 5 dakika sonra bifteğin kabarmasını bekleyin.

Çevirdikten sonra yaklaşık 3 dakika kızartmaya devam edin.

Biftek daha kalınsa, lütfen bifteği yan yatırın!

Tencere dolduktan sonra, şimdi kızarmış sarımsak serpin ve biraz brokoli ekleyin!

Wangpin ile karşılaştırılabilir sarımsak bifteği tamamlandı! Ortadaki mat yüzeye bakın, lezzetli mi?