Sote Hindi Göğsü - Yemeği
Hindi göğsü 150g Karışık sebzeler Sarımsak dilimleri Orta derecede tuz Tatlı erişte sosu Yerel tavuk suyu 50ml 1 yemek kaşığı tatlı patates tozu Orta miktarda pirinç şarabı
Hindi göğsünü kalın dilimler halinde kesin, biraz tuz ve pirinç şarabı ekleyin, 10 dakika marine edin, ardından 1 yemek kaşığı tatlı patates tozu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Bir tencerede önceden ısıtmak için 1 çorba kaşığı salata yağı ekleyin, önceden marine edilmiş hindi eti dilimlerini tavaya 1 dakika kadar koyun ve toplayın.
Üstteki tavada biraz salata yağı bırakıp ısıtın, sarımsak dilimleri ve tatlı noodle sosunu ekleyip soteleyin, 50 ml sıcak sebze, hindi dilimleri ve yerel tavuk suyu ekleyin, yüksek ateşte 20 saniye kavurun.
Masanın üzerine koyabilirsiniz.
