Ev yapımı Tuzlu Mantı - Yemeği
Tangyuan (tümü süpermarketlerde satılır) 1 paket Biraz rendelenmiş domuz eti Biraz kıyılmış sarımsak 1 orta boy yemek kaşığı kurutulmuş karides Biraz havuç 1/3 mor soğan 2 Çin lahanası Bir tutam biber 1 orta boy kaşık frenk soğanı kaz yağı Tuz miktarı
Malzeme hazırlığı: sağda gösterildiği gibi ~
Kıyılmış sarımsağı, kurutulmuş karidesleri ve kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
Sonra rendelenmiş havuç ve soğanı ekleyip kavurun
Defne yapışkan pirinç topları çeşitli süpermarketlerde küçük bir kutuda pişirilmeye hazır olarak satılıyor ~ (Yaklaşık bir kişiye yarım kutu koyuyorum)
Daha sonra 2 buçuk kase su koyup kaynatın, ardından köfteleri ilave edip kabarmaya kadar pişirin. Baharatlayın, frenk soğanı, kaz yağı, tuz, karabiber vb.
Tavaya başlamadan önce lahanayı yaklaşık 15 saniye kaynatın.
Sıcak tuzlu yapışkan pirinç topları kalbinizi ısıtır!
