Malzemeler
Çin Lahanası Sapı
500 g
Domuz yağı kalıntısı
50 gram
Aksesuarlar: biraz tuz, hafif soya sosu, biraz sirke, biraz sarımsak, 1 kırmızı biber
Tavada kızartılmış lahana sapı uygulaması 1 Çin lahanası soyulmuş ve yıkanmıştır.
2 Lahana yapraklarından sapları çıkarın.
3 Lahana saplarını eğik bir bıçakla kesin.
4 Biberleri yıkayın ve sarımsakları soyun.
5 Biberleri doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
6 Daha sonra kullanmak için yağı kızartarak yağ kalıntısı elde edin.
7 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve kırmızı biber ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Yağ kalıntısı ekleyin ve birlikte kavurun, biraz tuz ekleyin.
9 Çin lahanasını dökün, hafif soya sosu, tuz, pirinç sirkesi koyun ve kızartın.
10 Kapağı kapatın ve iki dakika pişirin.
11 Bu, besleyici, hızlı bir yemektir, sapları gevrek ve tatlıdır, yağ kalıntısı hoş kokulu, lezzetlidir.
-
- Soğuk filizler
-
- Yumurtalı erişte
-
- Kızarmış biber
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kızarmış ev yapımı eski tofu
-
- Kaplan yumurtası
-
- Baharatlı Bira Tavuklu Gizzards
-
- Mapo Tofu
-
- ## Amaranth bıldırcın yumurta
-
- Karabuğday kafalı kızarmış kurutulmuş ördek
