g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

400 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, şeker, 1/2 blok, yıldız anason

Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1 Bıldırcın yumurtasını bir su altı tenceresine koyun ve pişirin

2 Sonra soğuk suya koyun ve soyarken ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere soyulmuş yumurtayı bir kenara koyun.

3 Bu satın aldığım baharat ve içinde ne olduğunu ayrıntılı olarak bilmiyorum Neyse, burada eşleştirdik.

4 Baharatları temiz bir beze sarın ve bir kenara koyun.

5 Yağı tencereye koyun ve önce zencefil dilimlerini soteleyin

6 Bıldırcın yumurtasını koyun ve kavurun

7 Sonra uygun miktarda su koyun, baharat poşetini ve dilimlenmiş şekeri koyun ve birlikte pişirin

8 Yaklaşık 1 saat pişirin.Süresi ne kadar uzun olursa yumurta o kadar sert olur, zevkinize göre değişir.

Kızarmış bıldırcın yumurtası

Domuz ciğeri çorbası

Tavada kızartılmış domuz ciğeri

Karides Yumurta Topları

Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Sapları

Tavada kızartılmış pelin

Soğuk filizler

Yumurtalı erişte

Kızarmış biber

Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası

Baharatlı ahtapot

Turşu tavuk budu