Malzemeler
Tavuk taşlıkları
300 gram
bira
300 ml
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ 4ml tuz 5g hafif soya sosu 2ml biber yağı 2ml zencefil uygun sarımsak uygun frenk soğanı 20g
Baharatlı bira tavuk taşlık uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: tavuk taşlıkları, bira, kırmızı biber (daha küçük baharatlı), yağ, tuz, hafif soya sosu, biber yağı, zencefil, sarımsak, frenk soğanı
2 Kırmızı biberi yıkayın ve kesin. Ayrıca biraz tasarruf edip kesmeyin. Bu biber çok baharatlı olduğu için pişirildiğinde yemeyin. Sadece biberin tadı vardır. Bu yüzden uzun parçalar halinde kesin veya kesmeyin, böylece yapışmaz içinde. Zencefil, sarımsak ve frenk soğanı dahil tüm malzemeleri yıkayın.
3 Taşlıkları teker teker sabırla yıkayın, suyunu boşaltın ve çiçekleri kesin. Çiçekleri nasıl keseceğini bilmeyenler, ince dilimlenip kızartılarak lezzetli tadına bakılabilir.
4 Tavayı ısıtın, kesilmiş tavuk taşlıklarını dökün, tavuk taşlıklarından su dökün ve tavayı çalıştırın. Yağ veya tuz koymayın Bu adım, tavuk taşlık suyunu yağsız ve tuzsuz kızartmaktır, böylece tavuk taşlığı piştiğinde güzel kokar.
5 Tavayı temizleyin, tavayı ısıtın, yağı dökün, sarımsak ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
6 Yüksek ateşe geçin, tavuk taşlıklarını ve zencefili ekleyin ve tavuk taşlıkları hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın.
7 Birayı dökün, kırmızı biberi ekleyin ve kaynattıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.
8 Hafif soya sosu, biber yağı ve tuzu ekleyin, suyu pişene kadar ısıtın, biranın tamamı taşlıkların içindedir Servis yapmadan önce biraz frenk soğanı serpin.
-
- ## Amaranth bıldırcın yumurta
-
- Karabuğday kafalı kızarmış kurutulmuş ördek
-
- Balık aromalı acı ve ekşi köfte
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Noel kek
-
- Tatlı patates yuva bırakır
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Tuzlu Edamame
-
- Tavada kızartılmış havuç çubukları
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Balık aromalı bıldırcın yumurtası
