Bıldırcın yumurtası nasıl kızartılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Net tencere, kızgın yağ.
3 Ayın iç duvarına bir yağ tabakası sürün ve yıldız kalıbı (kalıptan çıkarılmasına yardımcı olmak için), Yumurta sıvısını ay kalıbına çırpın, Bıldırcın yumurtası sıvısını yıldız kalıbına çırpın. Düşük ateşte yavaşça kızartın.
4 Üst katman hafifçe katılaşınca ters çevirin ve kızartın. Diğer tarafın uzun süre kızartılmasına gerek yok, sadece biraz yağ.
5 Kalıbın etrafındaki fazlalığı kazımak için bir bıçak kullanın ve ardından kalıbın iç duvarı boyunca düzgün bir şekilde kalıptan çıkarmak için bıçağın ucunu kullanın.
