erişte
200 g
Yumurta
60 g
Choy Sum
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz Tavada kızartılmış sebzeli erişte ve yumurtalı 1 Malzemeleri hazırlayın 2 doğranmış lahana 3 Tencereye uygun miktarda su koyun 4 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve pişene kadar pişirin 5 Soğuk nehri toplayın ve suyu boşaltın 6 Tavada yumurtaları çırpın ve kızartın, doğrayın ve servis yapın 7 Tavayı tekrar kaldırın, choy sumunu ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 8 Yumurta ekleyin 9 Erişte ekleyin 10 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 11 Sheng dışarı