ot sazan
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, Guizhou kırmızı ekşi çorba 250ml, zencefil, yemeklik şarap, arpacık soğanı, deniz ürünleri, mantar, biber turşusu, zencefil yağı, Ekşi çorba balığı uygulaması 1 Süpermarkette ot sazanı alırken birinden temizlik yapmasını isteyin 2 dilimlenmiş balık 3 Havzaya koyun 4 Pişirme şarabı, mısır nişastası, yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın 5 balık kılçığı kesimi 6 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun 7 Sıcak tavaya biraz zencefil ve biber turşusu koyun 8 Balık kılçığı ekleyin ve kızartın 9 Koymak Guizhou Kırmızı Ekşi Çorbası 10 Suyu ve tuzu boşaltın 11 Kaynattıktan sonra deniz ürünleri mantarlarını ekleyin 12 Balık filetolarını eklemeden önce tencereyi kaynatın 13 Biraz odun zencefil yağı koyun 14 Arpacık soğanı servis yapmadan önce koyun