Sarımsaklı Tavuk Kanadı - Yemeği
Başlangıçta sadece tavuk kanadı vardı, arkadaşım duyduğunda gelip kökleriyle birlikte attığını söyledi, hahaha
Durulayın ve boşaltın
Bıçak kesikleri açık, tadı kolay, çünkü küçük kanatlar aldım, genellikle iki paralel çizgim var
Avrupa'da birkaç iyi çeşni var ve daha çok yerli çeşniler var ... Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, baharatlı da ekleyebilir, derecesini kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu rengi, biraz zencefil dilimleri, biraz bal tadı ekleyin, rendelenmiş defne yaprakları tadı artırın ve son olarak karabiber serpin, kapağını kapatın ve 5 saatten fazla marine edin.
Sarımsak dişleri ince ince doğranır, en küçüğü en iyisidir.Tadım genellikle tavuk kanadı sarımsak dişinin yarısı, yani on tavuk kanadı ve beş diş sarımsak, sarımsak seviyorsanız arttırabilirsiniz.
Öncelikle geleneksel yöntem tavuk kanatlarını mutfak kağıdıyla çıkarıp nemi emmek, yapışmaz tavaya sıvı yağ dökmek ve yağ ısındıktan sonra küçük bir ateşte tavuk kanatlarını kızartmaktır.
Burada başka bir yöntem kullandım çünkü Avrupa zeytinyağı kaliteli olduğu için suyu tam olarak emmedim.Tavuk kanatlarını tencereye yağsız koyun ve tavuk kanatlarıyla gelen çorbanın tavuk kanatlarında doğal olarak kurumasını bekleyin. Tavuk kanatlarını sürekli olarak zeytinyağıyla fırçalayın ve etin daha iyi olması ve tavaya yapışmaması için çevirmeye dikkat edin, ancak acemiler için tavsiye edilmez. Sadece yukarıdaki geleneksel yöntemi kullanın, bu nispeten basittir, ancak ne olursa olsun Yöntem zamanla tersine çevrilmelidir, aksi takdirde yanar.
Yüzey biraz kavrulduktan sonra bir süre kızartın ve sonra deneyebilirsiniz, birkaç kez yaparsanız hangi rengin piştiğini anlayacaksınız. Doğranmış sarımsağı serpin ve sarımsağın erimesi için orta ateşte çevirin. Potun dışında
Kanat köklerini atın ve fotoğraf çekin ... ... ... Eğlence için konuşuyorum -_- || Elbette kanat kökleri başka bir tabağa yerleştirilir yoksa iyi görünmezler ...
