Köri Patates Kaburga - Yemeği
Kaburga 500 g Patates 500 g havuç 1/3 Orijinal Köri 4 parça
Aşama 1
Kaburgaları kestikten sonra kan kalmayana kadar temiz suda ıslatın.Suyu ortasından 2-3 kez değiştirin, ardından kaburgaları elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, birkaç parça zencefil ve daha önce kullanılmamış su ekleyin
Adım 2
Elektrikli düdüklü tencerenin et düğmesini çalıştırın;
Aşama 3
Patatesleri ve havuçları ayrı ayrı soyun, bir ocakla parçalara ayırın, pişmiş pirzolaları alın, kaburgaları suda saklayın, zencefil kullanmayın;
4. adım
Bir tavada yağı ısıtın, havuç ve patates küplerini ekleyin ve patatesler hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın;
Adım 5
Kaburgaları pişirmek için çorbayı ekleyin, su miktarı malzemeleri aşmamalıdır, çorba yeterli değilse biraz su ekleyin;
6. Adım
Kaburgaları içeri koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin;
7. Adım
Ocağı kapatın, köri küplerini koyun, birkaç kez karıştırın, köri küplerinin erimesini bekleyin ve ateşi tekrar açın;
8. Adım
Sos kalınlaşana kadar kısık ateşte kızartın. Tiramisu
önceki
Bir fincan tiramisu
Sonraki
