Bir fincan tiramisu - Yemeği
Mascarpone 250 gram Hafif krema 150 gram Su 75 gram Pudra şekeri 75 gram yumurta sarısı 2 parça kakao tozu Doğru miktar Toz şeker Doğru miktar Oreo 120 g Tereyağı 60 gram
Aşama 1
Yumurta sarısı ve pudra şekerini karıştırın.
Adım 2
Yalıtımlı su, renk daha açık ve kalın hale gelene kadar elle dövülür.
Aşama 3
Oreo kurabiyelerinin krema dolgusunu çıkarın.
4. adım
Taze tutma çantasına koyun ve oklava veya tahta çekiçle toz haline getirin.
Adım 5
Bir kaseye dökün, eritilmiş tereyağını ekleyin ve bir hamur ile iyice karıştırın.
6. Adım
Bardağın dibine yayın ve bir oklava ile sıkıştırın.
7. Adım
Krem şantiyi 7'ye çırpın ve dağıtın.
8. Adım
Mascarpone'u önceden oda sıcaklığına getirin. Mascarpone'u temiz, su ve yağsız bir kaşıkla alın.
9. Adım
Sıcaklık düşük olduğunda mascarpone, ılık suyla elektrikli çırpma teli ile yumuşak bir şekilde dövülebilir.
10. adım
Mascarpone hamuruna çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
11. adım
Yumurta sarısı hamurunu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Bir fincana dökün, yüzeyi kazıyıcıyla düzeltin, kakao tozunu süzün, pudra şekeri eleyin ve soğutulduktan sonra yiyin. Köri Patates Kaburga
önceki
Badem Kömürlü Bisküvi
Sonraki
