Qingming otu hazırlayın.
Geri aldıktan sonra, suya koyun ve ıslatın, aksi takdirde içindeki kir tüylerin üzerinde olacak ve yıkanmayacaktır.
Sıcak suda haşladıktan sonra soğuk suyla ıslatın.
Qingming otunu kırmak için bir blender kullanın.
Evde mikseriniz yoksa bıçakla doğrayabilirsiniz.
Unun üzerine biraz şeker ekleyin ve isterseniz bir yumurtayı çırpın. Qingming çimlerini içeri koyun.
Sadece böyle yoğurun.
Bu kadar küçük kekler halinde yoğurun, tavaya koyun ve kızartın.
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.