Amy Kueh (Ching Ming Kueh) - Yemeği
Pelin yemek için pelin kokusunu seviyorum, ayrıca terasa pelin ekmiştim. Ai Ye 2 kedi domuz eti 1 kedi Turşu Yarım kedi Bambu sürgünleri Bir ağaç Yapışkan pirinç unu 1 kedi Un / yapışkan pirinç eriştesi 2 kedi Acı biber bir miktar
Pelin yapraklarını yıkayın, sıcak suya koyun (biraz yenilebilir alkali ekleyin) ve 5-10 dakika pişirin, ısıtın ve yapışkan pirinç unu ve un ile karıştırılmış bir kaseye dökün ve iyice yoğurun.Eğer çok kuruysa pelin için biraz kaynar su ekleyin.
Hamuru yoğurun ve 15 dakika uyanın
Bambu filizleri ve domuz eti dolgulu tavada kızartılmış sebze turşusu Baharatlı yemekleri seviyorsanız, biraz sivri biberle kızartmayı karıştırabilirsiniz.
Erişteleri hamur sarmalayıcılarına yoğurup sararak 15 dakika buharda pişirin.
Tatlı emme meyvesi yemeyi severim.Fasulye ezmesi ve tatlı kokulu osmanthus dolgusu ile sarabilirsiniz.Güzel bir çiçek şekli oluşturmak için bir kalıp kullanın ve 15 dakika buharda pişirin.
Otantik Qingming Ba
önceki
Qingming Gençlik Ligi
Sonraki
