pirinç unu
2 demet
Lahana
650 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, kıyma, kişniş, frenk soğanı, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk tozu Tavada kızartılmış kuru karidesli pirinç eriştesi 1 Kıyma, frenk soğanı ve maydanoz, lahana, pirinç eriştesi, kurutulmuş karides için malzemeler hazırlayın. 2 Kurutulmuş karidesleri suda beklettikten sonra, tadı güzel olana kadar kısık ateşte sıcak yağda karıştırarak kızartın. 3 Pirinç eriştesini tekrar ılık suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 4 Su kontrollü pirinç eriştesini tavaya koyun. 5 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 6 Pişirme şarabı ve soya sosunu tadına ve tonlarına ekleyin. 7 Tencereyi diğer taraftan kaldırın, kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Kıyılmış lahanayı tekrar tavada kırıncaya kadar kızartın. 9 İnce tuzlu tavuk tozu ekleyin. 10 Kızarmış lahanayı pirinç erişte kabına geri koyun. 11 Yeterli miktarda kişniş ve frenk soğanı ekleyip tadı olana kadar soteleyin. 12 Böylelikle kurutulmuş karidesli basit bir kızarmış pilav noodle'ı tamamlanmış olur.