yeşil fasulye
300 gram
Mantar
200 g
Yumurta
2
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Yeşil bezelye ve mantarlı çırpılmış yumurta 1 Mantar sulanır ve yumurtalar dövülerek bir hamur haline getirilir 2 Yeşil fasulyenin pişirilmesi kolay değildir, bu yüzden önce onları pişirmeniz gerekir 3 Tavaya yağı dökün, yumurtayı ekleyin ve kavurun 4 Yumurtayı çıkarın, mantarı ve yeşil bezelyeyi ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin 5 Son olarak yumurtaları ekleyin ve birlikte kızartın 6 Servis yapmak için tuz ve MSG ekleyin