Malzemeler
lâhana turşusu
150 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, zencefil, yeşil soğan, su
Lahana turşusu çorbası uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın, ıslatın, süzün ve doğrayın
2 Yağsız domuz etini dilimleyin, tuz ve mısır nişastası ile iyice karıştırın
Yıkanmış ve doğranmış 3 yeşil soğan
4 Bir tencere suyu kaynatın, biraz yağ ve iki dilim zencefil ekleyin, önce lahana turşusunu kaynatın
5 Lahana turşusu bir süre kaynatıldıktan sonra eti içine dökün ve birlikte pişirin
6 Et dilimleri piştikten sonra üzerine biraz yeşil soğan serpin ve
-
- Mısır köfte
-
- Kızarmış pirzola
-
- Deniz hıyarı
-
- Kuru Üzümlü Gevrek
-
- Baget
-
- Altın dallar ve yeşil yapraklar-mısır bamyası
-
- Henan Lo Erişte
-
- Bambu çorbası ile doldurulmuş yumurta
-
- Yeşil Sebzeli Yangchun Erişte
-
- Ballı Kel Balık
-
- Choy Sum ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Buğulanmış uçan yengeç
