Esmer şekerli tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

esmer şeker

45 g

Ilık su

170 g

Maya

2 g

Aksesuarlar 20 gr tereyağı 2 gr tuz

Esmer şekerli tost nasıl yapılır 1. Ekmek kovasına ılık su, esmer şeker (ezilmiş) un, tuz ve maya ekleyin.

2 Hamuru yoğurmak için yoğurma tuşuna basın.

3 Yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

4 Hamur filmi çekene kadar yoğurun

5 Hamur ikiye katlanır.

6 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve havalandırın, üç eşit parçaya bölün ve 15 dakika dinlendirin.

7 Hamuru alın ve rulo ile oval bir şekle getirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. İkincil fermantasyon için bir kalıba koyun.

8 Tam 9 dakikaya fermente edin.

9 Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun ve son kat için 40 dakika pişirin ve 10 dakikadan fazla kalay folyo ile kapağa dikkat edin.

Tay usulü tatlı ve baharatlı kızarmış istiridye
önceki
Kırmızı biber kızarmış domuz eti
Sonraki
Pırasa Domuz Çörekler
Tempeh ile Kızarmış Domuz Kaburga
Eşek yuvarlanan
Hindistan Cevizli Ekmek
Kıyılmış turp ile kızarmış domuz eti
Bigeye balığı haşlanmış beyaz turp çorbası
Lahana Turşusu Domuz Çorbası
Taro tostu
Mısır köfte
Kızarmış pirzola
Deniz hıyarı
Kuru Üzümlü Gevrek

Copyleft gutx

To Top