Tay usulü tatlı ve baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
Malzemeler
Çiçek İstiridye
500 g
Aksesuarlar: 100 gr tatlı biber sosu, uygun miktarda yağ, 1 parça zencefil, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz
Tay usulü tatlı ve baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 Önceden temiz suya daldırın, bir kaşık tuz ve bir damla yağ ekleyin, böylece kum daha iyi olur.
2 Tencereye bitkisel yağ ekleyin, ardından zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber ekleyip birlikte kızartın.
3 İstiridye ekleyin ve kızartın. Pişen şarabı dökün ve eşit şekilde kızartın.
4 Tatlı biber sosu ekleyin ve yüksek ateşte kızartmaya devam edin.
5 Eşit olarak karıştırın. Tüm istiridye açılana kadar kızartın.
6 Tayland usulü tatlı ve baharatlı tada sahip tavada kızartılmış istiridye tamamlandı.
