Karides
410 g
Turşuluk sebzeler
170 g
Yardımcı maddeler: Zencefil dilimleri, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tavuk özü Salamura sebze karidesleri uygulaması 1 İçindekiler: Karides (yıkanmış), turşu (yıkanmış ve doğranmış), zencefil dilimleri. 2 Yıkanan karidesleri makasla parçalara ayırın. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Daha sonra kesilmiş karidesleri ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Ters çevirin. 6 Sonra doğranmış turşuları ekleyin, karıştırın ve karideslerin rengi değişip pişinceye kadar pişirin. 7 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 10 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.