Dragon Boat Festivali ritüel duygusuna sahip olmak için zongzi yemelidir.Geleneksel zongzi taze eti, tuzlu yumurta sarısını vb. yapışkan pirinçle sarar. Sadece düşünmek bile nüfusu tüketir. Zongzi dünyasının tazeliğinden bahsetmişken, kristal zongzi olmalı ... Kristal berraklığındaki cilt rengarenk dolgularla sarılmış ve görünüm o kadar yüksek ki dayanamıyorsunuz. Dolguyu kendi tercihinize göre seçebilirsiniz.Genellikle daha fazla meyve dolgusu vardır.Buzdolabında soğutulduktan sonra tatlı gibi soğuk ve çiğnenir.Özellikle sıcak havalar için uygundur ve ısıyı temizleme ve ısıyı giderme etkisine sahiptir. Zongzi yaprakları Doğru miktar kristal toz 50 gram saf su 150 g şurup 50 gram çilek Doğru miktar Mor Tatlı Patates 2 parça Saf süt 10 gram Durian eti Doğru miktar
Zongzi yapraklarını yarım saat önceden ıslatın, ön ve arka uçlardaki zongzi yapraklarını kesin, bir bezle silin ve birkaç kez tekrarlayın.
Mor tatlı patates vaktinden önce buharda pişirilir, süt ilave edilir ve püre haline getirilir, çilek parçalara ayrılır, durian soyulur ve et bırakılır.
100 gr suya 50 gr kristal tozu ekleyin ve bir kristal toz solüsyonu oluşturmak için karıştırın, pürüzsüz ve partikülsüz olana kadar karıştırdığınızdan emin olun.
Tencereye 50 gr şurup ve 50 gr su dökün ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Şurup suyu kaynatıldıktan sonra kristal toz çözeltisini üç kez kristal toz çözeltisine dökün.Bu işlemin de sürekli karıştırılması gerekir. (Ateşi kapatabilirsiniz)
Kristal topu başka bir kaba koyun, plastik sargıyla örtün ve katılaşana ve kristal berraklaşana kadar 15 dakika yüksek ısıda buharlayın.
Buharda pişirilen kristal toplar 30 gramlık küçük dozlara bölünmüştür.
Yapışmasını önlemek için zongzi yapraklarına yağ sürün.
Zongzi yaprakları huni şekline getirilir ve kristal kabuğu mor tatlı patates dolgusuna yerleştirilir.
Zongzileri bir iple sıkıca bağlayın ve bitirdiniz.
Onu yiyebilirsin ~~
-
- Sekiz Hazine Pirinçli Mantı
-
- Bu zongzi diğer zongzi değil
-
- Dört köşe kare pirinç köfte Dragon Boat Festivali küçük bir video ile pirinç köfte
-
- Çift yumurta sarısı etli köfte
-
- Zongzi
-
- Zongzi Pirinçli Tavuk
-
- Renk Zongzi
-
- Pastırma ve Yumurta Sarısı Zongzi / Sosis ve Yumurta Sarısı Zongzi
-
- Mantarlı Haşlanmış Kolza (Süper Basit)
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Lao Ding'in Özel Mutfağı - Kızarmış Çin Yemi
-
- Vejetaryen Tavada Kızartılmış Börülce
